Føring av selfbilling i regnskapet?

Hei. Jeg lurer på hvordan jeg fører Selfbilling i regnskapet?

Jeg er Franchisetager. (Budbil)
Franchisegiver trekker sin provisjon og utbetaler resten til meg.
***************************************
Eksempel:
Total Ordresum 3000.-
Minus Provisjon til Franchisegiver 1000.-
Utbetalt 2000.-
***************************************

Skal jeg da føre 3000.- som salg og 2000.- som kjøp? Fint hvis noen også kan forklare hvilken kontoer som skal brukes.
På forhånd Takk.